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| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 魔芋粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 魔芋粉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 37220-17-0 |
| 有效物質含量 | 99 |
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【中文名】:魔芋粉
【外文名】:Konjac powder
【分子式】:C21H28N6O6S
【性 狀】白色或奶油至淡黃色粉末??煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
【簡 介】魔芋粉是一種從魔芋植物的塊莖中提取出來的淀粉樣物質,常用于制作素食、低卡食品等。
【產品用途】
魔芋粉具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點,因此被認為是一種健康的食品添加劑。它有許多不同的用途,如制作素食漢堡、肉丸、素食烤肉串、素食炸雞等。魔芋粉還可以增加食品的口感和質地,同時提高食品的營養(yǎng)價值。
【關于產品】
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【關于色差】
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