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| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 海藻酸鈉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 海帶膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9005-38-3 |
| 有效物質含量 | 99 |
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【中文名】：海藻酸鈉
【簡 稱】：SA
【外文名】：sodium alginate
【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】根據產品適量添加
【產品性狀】：白色或淡黃色粉末，幾乎無臭、無味。易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇和酸(pH值<3)。有吸濕性，1%的水洛液pH值為6～8。水溶液黏性在pH值6～9時穩(wěn)定，在Ca2+等高價離子存在時可形成膠凝?？膳c羥纖維素、蛋白質、糖、淀粉和大多數水溶性膠相配伍。
【產品應用】用作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
【增稠劑】是一類親水性的高分子化合物，具有穩(wěn)定、乳化或懸濁狀態(tài)作用，能形成凝膠或提高食品粘度，故亦稱凝膠劑、膠凝劑或乳化穩(wěn)定劑。
【運 輸】： 輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲 存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。
【包 裝】：協(xié)商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質 期】：2年
