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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
(藻酸丙二醇酯)廠藻酸丙二醇酯食品級
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100120 /千克
100-1000118 /千克
≥1000116 /千克
  • 英文名稱:Propyleneglycol alginate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9005-37-2
  • 發(fā)布日期: 2023-08-21
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
貨號
品牌 河北潤步
主要有效成分 海藻酸丙二醇酯
用途 增稠劑
型號 食品級
別名 藻酸丙二酯
純度 99%
CAS編號 9005-37-2
有效物質(zhì)含量 99

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【中文名】:海藻酸丙二醇酯

【英文名】:Propyleneglycol alginate

【別 名】:藻酸丙二醇酯( PGA )

【CAS No】:9005-37-2

【分子式】:C9H14O70n

【產(chǎn)品級別】:食品級

【產(chǎn)品性狀】由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產(chǎn)品的增稠、穩(wěn)定、乳化劑使用。

【產(chǎn)品應(yīng)用】本品可用作食品添加劑,用以食品的乳化、穩(wěn)定和增稠,廣泛用于食品、醫(yī)藥、日用化工等方面。

【增稠劑】是一類親水性的高分子化合物,具有穩(wěn)定、乳化或懸濁狀態(tài)作用,能形成凝膠或提高食品粘度,故亦稱凝膠劑、膠凝劑或乳化穩(wěn)定劑。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。

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