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| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 魔芋粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 魔芋粉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 37220-17-0 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】:魔芋粉
【外文名】:Konjac powder
【分子式】:C21H28N6O6S
【CAS NO】:37220-17-0
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲(chǔ) 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】:24個(gè)月
【性 狀】:白色或奶油至淡黃色粉末??煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
【產(chǎn)品用途】
把精粉加水糊化成為透明、無(wú)色、無(wú)味的糊精加入糧食食品中,能增加其粘性、彈性和伸展性,吸水性強(qiáng),色澤、口感好,保水,保鮮、耐貯藏。而且比添加其它植物蛋白、雞蛋蛋白和淀粉的成本低,加于面包中的主要作用是保溫、柔軟、粘接,提高面包的膨松度,增加體積和彈性。比一般面包更柔軟適口,食用時(shí)不發(fā)干、不掉渣、保水、保鮮的時(shí)間比一般面包延長(zhǎng)一倍以上,在制作中加入魔芋粉,可使保水性好,彈性、韌性增強(qiáng),體積。食用時(shí),口感細(xì)膩可口,不掉渣。
【購(gòu)物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉(cāng)庫(kù)安排會(huì)選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收:產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查后才發(fā)貨,請(qǐng)買(mǎi)家簽收當(dāng)面驗(yàn)貨,如有問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系客服。
收貨須知:因產(chǎn)品的特殊性,運(yùn)輸過(guò)程中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨再簽收,如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服處理。
其他:本圖片展示為制作效果,實(shí)際發(fā)貨以實(shí)際商品包裝為準(zhǔn)。