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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 鈷華 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 149-32-6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品名】：赤蘚糖醇
【英文名】：Erythritol
【別 名】： 赤蘚醇
【化學式】：C4H10O4
【CAS NO】：149-32-6
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋
【用 量】：根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲 藏】：密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】：24個月
【外 觀】：白色結(jié)晶性粉末。
【溶解性】：極易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，幾乎不溶于醚
【產(chǎn)品應用】
甜度為蔗糖的20倍，是一種理想的糖醇，常用于制作糖果、烘烤類食物、飲料等。赤蘚糖醇不易被人體吸收，但腸 道在內(nèi)能夠水解為葡萄糖和果糖，被人體攝入后通常不參與糖代謝，不產(chǎn)生熱量，一般不會對人體造成危害。因此，赤蘚糖醇具有一定的安全性，在食品領(lǐng)域具有較廣泛的應用。
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