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| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 蟲草酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 69-65-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【基本信息】
【產(chǎn)品名】：D-甘露糖醇
【英文名】：mannitol
【分子式】：C6H14O6
【CAS NO】：69-65-8
【產(chǎn)品級別】：食品級
【最小訂量】：1kg
【包裝方式】：大貨25kg/桶，其他規(guī)格咨詢客服
【使用方法】：按生產(chǎn)需要
【存儲條件】：密封與陰涼干燥處
【保質(zhì)期】：2年
【外 觀】：無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。
【特 性】：甜度約為蔗糖的57%~72%。每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。吸濕性小，后水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。易溶于水，難溶于乙醇，不溶于醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
低熱量甜味劑；糖果防粘劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；組織改良劑、保濕劑；填充劑。主要用于蛋白質(zhì)粉、壓片糖果；固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、特醫(yī)膳食產(chǎn)品、運(yùn)動健身產(chǎn)品、功能性食品；保健品等。
（1）低熱量甜味劑；
（2）甘露糖醇在糖及糖醇中的吸水性 小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉。
【購物須知】
發(fā)貨方式：根據(jù)倉庫安排會選擇就近發(fā)貨。
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