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| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 沙蒿膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 沙蒿膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9010-98-4 |
| 有效物質含量 | 99 |
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【基本信息】
中文名：沙蒿膠
外文名：Sa-son seed gum
CAS NO：9010-98-4
外觀：沙蒿膠為一種白色或略帶淡黃色的粉末，無嗅，不溶于水粘度大。
【產品用途】
用途 增稠劑、面團調節(jié)劑（加0.2，面團拉伸強度提高12倍）；保水劑；增稠劑；穩(wěn)定劑；成膜劑、膠凝劑。
使用方法 沙蒿膠有很強的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及雜糧等面團和面糊中能顯著改善其延展性，增強筋力。
用量 用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面， 使用量為0.3g/kg；火腿腸，0.5g/kg。
【貯存與運輸】
1.避免陽光直射，應該存放在陰涼干燥、通風的地方。
2.該產品保質日期為24個月，未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。
3.應避免暴曬，于陰涼通風處保存，避免雜氣污染，避免潮濕，注意遠離火源。
