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| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 微晶纖維素 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 纖維素 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9004-34-6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：微晶纖維素
外文名：Microcrystalline Cellulose
別 名：纖維素; 纖維素酶
主要用途：增稠劑
型 號：食品級
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標準：國標
CAS NO：9004-34-6
二、產(chǎn)品性狀
白色或灰白色細小結(jié)晶性粉末,不溶于水、稀酸、稀堿和大多數(shù)有機溶劑
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
微晶纖維素也可用作藥品的緩 釋劑。緩釋過程是由活性物質(zhì)進入載體的多孔結(jié)構(gòu)?；钚晕镔|(zhì)被分子間氫鍵包含，干燥后活性物質(zhì)被固定?；钚晕镔|(zhì)釋放時由于水在聚合物載體的毛細 管系統(tǒng)內(nèi)擴散引起潤脹，載體經(jīng)基和被固定的活性物質(zhì)之間的化合鍵被破壞，活性物質(zhì)緩慢地釋放出來。
微晶纖維素即超細食用纖維素,簡稱MCC是天然纖維素在酸性介質(zhì)中水解使分子量降低
到一定的范圍成為尺寸約10μm左右的顆粒狀粉末產(chǎn)品。微晶纖維素主要用在醫(yī)藥工業(yè)
作藥物賦型劑,比用淀粉或淀粉衍生物有如下的優(yōu)越性:
1、微晶纖維素易于崩解,即藥物進入胃后容易崩解而為人體吸收。
2、微晶纖維素不易發(fā)霉,這是因為纖維素是β型葡萄糖構(gòu)型而淀粉是屬于a型構(gòu)型。一般淀粉酶只攻擊纖維素。
3、微晶纖維素不為人體所吸收對所承載的藥物有不容易起反應(yīng)，因此更為安全。
微晶纖維素另一個產(chǎn)品是膠體(即C膠),是以MCC粉為原料配成一定濃度水溶液，通過特殊膠化裝置而成為膠體。MCC膠體具有如下性質(zhì):
食品工業(yè):低熱量冰淇淋(代替部分奶脂肪),沙拉醬(代替部分奶脂肪)，富纖維面包(粉體)
四、貯存與運輸
本品應(yīng)貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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