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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：低聚木糖
英文名稱：xylo-oligosaccharides
別 名：木寡糖
穩(wěn)定性：穩(wěn)定性強
結(jié)構(gòu)組成：2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵
類 別：功能性聚合糖相對分子質(zhì)量300-2000
產(chǎn)品用途：甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標準：國標
CAS NO：87-99-0
【產(chǎn)品概述】
低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優(yōu)勢，它可以選擇性地促進腸 道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。
【產(chǎn)品性狀】
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。
【產(chǎn)品用途】
低聚木糖是一種功能性低聚糖，飼料和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。低聚木糖用于食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果；乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等，食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。
【存儲方法】
低聚木糖粉劑易吸潮，應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。
低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防曬。
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