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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
批發(fā)零售大紅色素
起訂量 (千克)價格
1-10078 /千克
100-100076 /千克
≥100074 /千克
  • 英文名稱:dicadmium selenide sulphide
  • 品牌:河北潤步
  • cas:12214-12-9
  • 發(fā)布日期: 2023-04-26
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
品牌 河北潤步
用途 著色劑
型號 食品級
來源 合成著色劑
別名 大紅色素
純度 99%
CAS編號 12214-12-9
主要著色成分 大紅色素
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 85%

詳情描述

一、基本信息

【中文名】:大紅色素

【英文名】:dicadmium selenide sulphide

【別 名】:鎘紅

【產(chǎn)品用途】:著色劑 食用色素

【包裝規(guī)格】:25*1

二、產(chǎn)品性狀

紅色粉末,易溶于水,水溶液為紅色。

三、說明與應用

 食用紅色素。酸性時呈橙色,非常穩(wěn)定, 適用于不含蛋白質(zhì)、淀粉的飲料、糖果、果凍類等(0.05%0.2%)。對蛋白質(zhì)、淀粉類染色呈紫色,對餡芯染色良好(0.05%0.3%)。洋火腿、香腸內(nèi)部染紫紅色,為防止蛋白質(zhì)染色時發(fā)黑,可合用穩(wěn)定劑(明礬、酒石酸鈉、磷酸鹽等),添加量0.05%0.4%。對植物蛋白添加量0.05%0.4%。對調(diào)味番茄醬、草莓醬等添加量0.05%0.2%。尚可用于糕點、飲料、面類等。

四、貯存與運輸

本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

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