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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 22839-47-0 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：阿斯巴甜
【英文名】：L-Aspartame
【別 名】：L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
【主要用途】：甜味劑
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
【包裝規(guī)格】：25*1
二、產(chǎn)品性狀
白色結(jié)晶性粉末，無嗅、有強烈甜味；其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍。其甜味與砂糖近似。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味。甜度為蔗糖的200倍。
三、說明與應(yīng)用
【產(chǎn)品特點】
1.甜味純正，具有和蔗糖近似的清爽甜味，無苦澀后味和金屬味，是迄今開發(fā)成功的甜味接近蔗糖的甜味劑。
2.與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng)。
3.與香精混合，具有的增效性。
4.內(nèi)含蛋白質(zhì)成分，可被人體自然吸收分解。
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