|
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 果凍粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 酒石酸銻鉀半水合物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 16039-64-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：果凍粉
外文名：POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE;
別 名：酒石酸銻鉀半水合物
分子式：C8H8KO12Sb
主要用途：增稠劑
型 號(hào)：食品級(jí)
二、產(chǎn)品性狀
外觀：白色粉末
溶解性：溶于水
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
果凍亦稱嗜喱，它的外觀晶瑩剔透，口感軟滑，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產(chǎn)原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由卡拉膠、甘露膠混糖煮沸后冷卻凝結(jié)而成，卡拉膠是海藻類植物，甘露膠是從天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，兩者皆屬水溶性膳食纖維。其他原料還有用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。
四、運(yùn)輸與貯存：
本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
