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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 葡糖胺 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 3416-24-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
商品詳情
[產(chǎn)品名稱]: 氨基葡萄糖
[英文名稱]:Glucosamine
【產(chǎn)品性狀】
氨基葡萄糖為白色結(jié)晶,無氣味,略有甜味,氨基葡萄糖鹽酸鹽易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑,熔點88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型為針狀結(jié)晶,熔點110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種的組分。
【產(chǎn)品用途】
1、用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。
2、在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。
3、用于醫(yī)方面,調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡,以恢復(fù)神經(jīng)正常作用,基于同樣的目的,用于食品添加劑。