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產(chǎn)品展廳RODUCT
乙基麥芽酚（食品級）
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥160 /千克
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100-1000￥157 /千克
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≥1000￥155 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-18
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 香型 |
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| 貨號 |
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| 品牌 |
乙基麥芽酚
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| 用途 |
香精
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| 外觀 |
粉末
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| CAS編號 |
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| 是否進口 |
否
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一、簡介
乙基麥芽酚Ethylmaltol
化學(xué)名稱為2-乙基-3-輕基-4H-比喃酮-[4] (2-ethyl-3-hydro}y-4H-pyran-4-one)，
分子式為C7H8O3
分子量140.14
CAS: 4940-11-8
EINECS:225-582-5
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末或針狀結(jié)晶，具有焦糖和水果香氣。味甚甜。稀釋溶液呈甜的果香味。
三、用途
適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果蜜餞制品及各種飼料等。尤其添加進各種肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，提高肉香鮮味。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
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