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產品展廳RODUCT
明膠食品級 明膠商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥45 /千克
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100-1000￥43 /千克
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≥1000￥40 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-09
- 更新日期： 2025-10-24
產品詳請
| 品牌 |
明膠
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| 主要有效成分 |
明膠
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 有效物質含量 |
99
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一、簡介
中文名稱：明膠
英文名稱：Gelatins
分子式：H2MgO2
分子量：58.31968
二、性狀
白色或淺黃褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末。幾乎無臭、無味。不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨脹軟化。溶于熱水，冷卻后形成凝膠?？扇苡谝宜?、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、乙 醚、氯仿及其他多數非極性有及溶劑。
三、用途
1、食用明膠----明膠在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑，常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產；
2、工業(yè)明膠----明膠用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
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- 手機：18131111055
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