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N乙酰半胱氨酸食品級(jí) N乙酰半胱氨酸商家供應(yīng)
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RODUCT
N乙酰半胱氨酸食品級(jí) N乙酰半胱氨酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
165 /千克
100-1000
¥
163 /千克
≥1000
¥
160 /千克
品牌:
N-乙酰半胱氨酸
發(fā)布日期:
2023-02-09
更新日期:
2025-10-24
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌
N-乙酰半胱氨酸
用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào)
食品級(jí)
外觀
粉末
別名
純度
%
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量
99
主要營養(yǎng)成分
N-乙酰半胱氨酸
一、簡介
中文名稱:N-乙酰半胱氨酸
中文別名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸
英文名稱:N-Acetyl-L-cysteine
CAS號(hào)碼:616-91-1
EINECS:210-498-3
分 子 式:C5H8NO3S
分 子 量:162.1875
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末,有類似蒜的臭氣,味酸,有引濕性。在水或乙醇中易溶。
三、用途
水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
果汁、酒類等,分散劑。
冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑
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