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產(chǎn)品展廳RODUCT
殼聚糖食品級 殼聚糖商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥140 /千克
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100-1000￥137 /千克
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≥1000￥135 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-08
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
殼聚糖
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| 主要有效成分 |
殼聚糖
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| 用途 |
殼聚糖
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
9012-76-4
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
二、性狀
本品又名脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、聚氨基葡萄糖，為類白色粉末，無臭，無味。本品微溶于水，幾乎不溶于乙醇。
三、用途
殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬外表，可人為在果蔬外表構(gòu)成一個低氧高 的密閉環(huán)境，果蔬呼吸，同時(shí)繁殖，進(jìn)步果蔬光澤度，進(jìn)步果樹的質(zhì)量。殼聚糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用:劑、果蔬保鮮劑、抗氧化劑、保健食品添加劑、果汁的澄清劑， 此外，殼聚糖還可以用作水的澄清劑和酶固定化劑等領(lǐng)域。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
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