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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
海藻酸丙二醇酯食品級 海藻酸丙二醇酯商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-100180 /千克
100-1000177 /千克
≥1000175 /千克
  • 品牌:海藻酸丙二醇酯
  • 發(fā)布日期: 2023-02-08
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
品牌 海藻酸丙二醇酯
主要有效成分 海藻酸丙二醇酯
用途 增稠劑
型號 食品級
別名 褐藻酸丙二醇酯
純度 %
CAS編號
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品簡介
英文名稱: Propylene glycol alginate
別名: 褐藻酸丙二醇酯
分子式:(C9H14O7)n
相對分子質(zhì)量:234.21
CAS:9005-37-2
產(chǎn)品性質(zhì)
白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無味或略具芳香味,溶于水成黏稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。
產(chǎn)品用途
1、海藻酸丙二醇酯在食品行業(yè)中,作為增稠劑、乳化劑及穩(wěn)定劑使用。
2、海藻酸丙二醇酯具有較強的耐酸性,可應(yīng)用于pH3-5的酸性環(huán)境中。
3、海藻酸丙二醇酯有很好的發(fā)泡和乳化能力。廣泛應(yīng)用于酸奶制品、調(diào)味料及啤酒泡沫穩(wěn)定劑中。
海藻酸丙二醇酯的使用量,乳脂香精為2g/kg;冰淇淋為lg/kg;啤酒、飲料為0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉為3g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料為5g/kg。
聯(lián)系方式
手機:18131111055
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