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產(chǎn)品展廳RODUCT
索馬甜食品級 索馬甜價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥1200 /千克
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100-1000￥1190 /千克
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≥1000￥1180 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-13
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
索馬甜
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| 用途 |
甜味劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一 、簡介
索馬甜(Thaumatin)
別名：非洲竹芋甜素，沙馬汀
英文名：Thaumatin，是從天然植物Thaurnatocuccusdanielli的堅果皮中提取出的超甜物質(zhì)，屬天然蛋白質(zhì)。
二、性狀
白色結晶性粉末，無定性，無臭，甜味爽口，持續(xù)時間長。
三、用途
索馬甜為無熱量甜味劑，調(diào)味劑。供一般食品和保健食品之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品等。
索馬甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸類澀味、，增強乳品和可可風味，用于香辛料等也可增果。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
手機訪問官網(wǎng)
