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產(chǎn)品展廳RODUCT
抑甜劑食品級(jí) 抑甜劑價(jià)格
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥280 /千克
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100-1000￥277 /千克
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≥1000￥275 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-01-11
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 品牌 |
抑甜劑
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| 用途 |
甜味劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號(hào) |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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1.簡(jiǎn)介
中文名稱：抑甜劑
其它名稱：甜味抑制劑；遮甜粉;
英文名稱： Sweetness inhibitor； sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式：C10H11NaO4
CAS號(hào):13794-15-5
2.性狀
無(wú)色呈淡奶油色的晶狀固體，溶于水和丙二醇，稍溶于油脂。產(chǎn)品存在于咖啡豆中，屬等同香料，屬自控型用量。
3.用途
作用特點(diǎn)：可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ；消除糖對(duì)口感產(chǎn)生的反酸味。
使用范圍：餡料、焙烤食品、果脯、糖果、月餅、蜜餞、巧克力、冰淇淋、 冷凍乳制品、甜點(diǎn)、果醬、果凍、飲料、調(diào)味品等食品及食品原料。
建議用量：按成品計(jì)，建議添加0.01-0.02；企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，適量添加。對(duì)于可以加水的產(chǎn)品，如月餅，果醬，冰淇淋，糖漿等；將定量的抑甜劑粉末溶解于水中，溶解比以1:50為宜， 這樣可使抑甜劑分布均勻。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
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