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辛烯基琥珀酸淀粉鈉食品級辛烯基琥珀酸淀粉鈉價格

起訂量 (千克)價格

1-100￥30 /千克

100-1000￥27 /千克

≥1000￥25 /千克

品牌：辛烯基琥珀酸淀粉鈉

發(fā)布日期： 2023-01-10
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

品牌	辛烯基琥珀酸淀粉鈉
主要有效成分	辛烯基琥珀酸淀粉鈉
用途	增稠劑
型號	食品級
別名
純度	%
CAS編號
有效物質(zhì)含量	99

辛烯基琥珀酸淀粉鈉是一種以糯玉米淀粉為原料特殊的變性淀粉，它有一個用途是作為乳化穩(wěn)定劑。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯樹膠作為乳化香精和其他食品乳化劑，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化穩(wěn)定性。
特征和優(yōu)點：
辛烯基琥珀酸淀粉鈉與阿拉伯膠一樣，不需要加熱，在冷的水中具有分散性。它可以在各種食品乳液中被用來作為一個完全替代阿拉伯樹膠，在很多應(yīng)用中，辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加量可比阿拉伯膠低三分之一。它的you越功能可以制備成非常細(xì)小油滴的穩(wěn)定乳液。因而可以在較低的均質(zhì)壓力下達(dá)到更hao的效果，并且可以節(jié)約能耗。辛烯基琥珀酸淀粉鈉與其它普通乳化穩(wěn)定劑相比，特點是乳化性能出色，并更有成本優(yōu)勢的吸引力。
純膠為白色粉末，無臭無異味。純膠可在冷水中溶解，在熱水中可加快溶解，呈現(xiàn)透明液體。在酸、堿性的溶液中都有好的穩(wěn)固性。根據(jù)用戶不同的需求可生產(chǎn)不同粘度的品種。

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