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羧甲基淀粉鈉食品級(jí) 羧甲基淀粉鈉價(jià)格

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥10 /千克

品牌：羧甲基淀粉鈉

發(fā)布日期： 2023-01-09
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

品牌	羧甲基淀粉鈉
主要有效成分	羧甲基淀粉鈉
用途	增稠劑
型號(hào)	食品級(jí)
別名
純度	%
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量	99

一、簡(jiǎn)介
中文名稱：羧甲基淀粉鈉
英文名稱： Sodium carboxy methylstarch
別名： CMS-Na
結(jié)構(gòu)式：構(gòu)成淀粉的葡萄糖，其羥基與羧甲基（―CH2COO）形成醚鍵，即形成羧甲基淀粉。
二、性狀
白色或黃色粉末，無(wú)臭、無(wú)味熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液，對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇氯仿等有機(jī)溶劑。該品水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強(qiáng)酸性食品。
三、用途
羧甲基淀粉鈉方便面增稠劑0.05羧甲基淀粉鈉醬及醬制品增稠劑0.1羧甲基淀粉鈉面包增稠劑0.02羧甲基淀粉鈉果醬增稠劑0.1羧甲基淀粉鈉冰淇淋類(lèi)增稠劑0.06，用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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