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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

雙乙酸鈉食品級雙乙酸鈉價(jià)格

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥10 /千克

100-1000￥9 /千克

≥1000￥8 /千克

品牌：雙乙酸鈉

發(fā)布日期： 2023-01-09
更新日期： 2025-10-24

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

品牌	雙乙酸鈉
用途	防腐劑
型號	食品級
別名
純度	%
CAS編號
有效物質(zhì)含量	99

雙乙酸鈉可直接加入面粉或面團(tuán)中，添加量為0.4(以面粉重量為基準(zhǔn))
豆奶粉
雙乙酸鈉在大豆粉碎時(shí)加入，添加量為0.2(以大豆重量計(jì))，具有其它防酶劑不具有的效果。
糧食、谷物、米面及制品
雙乙酸鈉用于糧食、谷物、米面及其制品。
1.在含水量21.5左右的谷物中添加0.10.8的雙乙酸鈉，谷物的貯藏期可由原來的90天延長到 200天以上。
2.雙乙酸鈉用于米面制品有很好的防毒保鮮效果。將其應(yīng)用到廣東河粉(切米粉)的保鮮，在米漿中添加0.2的雙乙酸鈉，可使蒸出的河粉在常溫下保鮮期延長1天，如果將雙乙酸鈉與丙酸鈣按1∶1的比例混合，同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長2天以上。
3.雙乙酸鈉對波紋面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防酶、防腐效果。標(biāo)準(zhǔn)gb2760-1996規(guī)定的使用限量為1克/千克。

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