P
產(chǎn)品展廳RODUCT
魔芋粉食品級(jí) 魔芋粉價(jià)格
- 起訂量 (千克)價(jià)格
-
1-100¥40 /千克
-
100-1000¥37 /千克
-
≥1000¥35 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-06
- 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 品牌 |
魔芋粉
|
| 主要有效成分 |
魔芋粉
|
| 用途 |
增稠劑
|
| 型號(hào) |
食品級(jí)
|
| 別名 |
|
| 純度 |
%
|
| CAS編號(hào) |
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,做為功能性食品,還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。
白色或奶油至淡黃色粉末??煞稚⒂跓崴屠渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:
作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來(lái)制作仿生食品.
聯(lián)系方式
- 手機(jī):18131111055
- Q Q:

手機(jī)訪問(wèn)官網(wǎng)