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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
甘露低聚糖食品級(jí) 甘露低聚糖價(jià)格
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100150 /千克
100-1000147 /千克
≥1000145 /千克
  • 品牌:甘露低聚糖
  • 發(fā)布日期: 2023-01-03
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
品牌 甘露低聚糖
用途 甜味劑
型號(hào) 食品級(jí)
別名 甘露寡糖
純度 %
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量 99
甘露寡糖又稱為甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無毒等良好的理化性質(zhì),國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。
(1)低聚甘露糖有效劑量是其它低聚糖的1/3-1/10,有較高的性價(jià)比。
(2)甘露寡糖是低聚糖中能直接結(jié)合外源菌的寡糖。
(3)不被人體吸收,不產(chǎn)生熱量。
(4)原料為食用植物。
(5)口味純正,微甜,不改變食品原風(fēng)味。
(6)酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好,在PH2.0 -8.0的范圍內(nèi),加熱1小時(shí)不分解;抗氧化劑、防霉劑等狀態(tài)下穩(wěn)定,耐受各種條件下的加工工藝。

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