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L-脯氨酸食品級(jí) L-脯氨酸價(jià)格
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RODUCT
L-脯氨酸食品級(jí) L-脯氨酸價(jià)格
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
120 /千克
100-1000
¥
117 /千克
≥1000
¥
115 /千克
品牌:
L-脯氨酸
發(fā)布日期:
2023-01-03
更新日期:
2025-10-24
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌
L-脯氨酸
用途
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào)
食品級(jí)
外觀
粉末
別名
純度
%
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量
99
主要營(yíng)養(yǎng)成分
L-脯氨酸
L-脯氨酸是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一,L-脯氨酸常溫下為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末,微臭,味微甜,L-脯氨酸易溶于水和乙醇,不溶于丁醇,溶于無機(jī)酸。
特征與用途:無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味,能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。
存在于明膠、干酪素、面筋等中,在膠原蛋白中的含量較多,其生理作用與關(guān)節(jié)、腱的功能關(guān)系密切,L-脯氨酸是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,可做食品添加劑、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。風(fēng)味劑。增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料。
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