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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
阿斯巴甜 食品級甜味劑 低熱量代糖
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10080 /千克
100-100077 /千克
≥100075 /千克
  • 品牌:阿斯巴甜
  • 發(fā)布日期: 2022-12-29
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
品牌 阿斯巴甜
用途 甜味劑
型號 食品級
別名
純度 %
CAS編號
有效物質(zhì)含量 99
由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍,在應(yīng)用中僅需要少量就可以達(dá)到所希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖,除可降低熱量外,還有助降低成本增加效益。
溶解性
    阿斯巴甜的溶解速度視溶液的PH值、溫度及攪拌方法而定。在其等電點(diǎn)(PH5.5)的水中溶解度小,隨著溫度的升高,其溶解度增大。
穩(wěn)定性
    阿斯巴甜在干燥狀態(tài)下的穩(wěn)定性是的,產(chǎn)品保質(zhì)期為5年。 在溶解中,穩(wěn)定性取決于PH值、溫度及時(shí)間三個(gè)因素。PH值4.3左右表現(xiàn)出高穩(wěn)定性。 適用于超高溫瞬時(shí)滅菌過程(UHT)及高溫短時(shí)滅菌過程(HTST) 
阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于碳酸飲料、帶果肉飲料、果醬、果味粉、速溶咖啡、冷凍奶制品、膠凍軟糖、口香糖、蜜餞、色拉調(diào)味劑的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁劑,作為蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
聯(lián)系方式
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