氯化鈣報價 氯化鈣
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥8 /千克
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≥1000￥5 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-22
- 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
氯化鈣
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
氯化鈣
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氯化鈣是一種由氯元素和鈣元素組成的化學(xué)物質(zhì)，化學(xué)式為CaCl2，微苦。它是典型的離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。它常見應(yīng)用包括制冷設(shè)備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。
制法
（1）將由氨法制純堿的母液，加石灰乳而得水溶液，經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
（2）將生產(chǎn)次氯酸鈉中的副產(chǎn)品經(jīng)分離精制而得。
（3）由鹽酸與大理石作用制得。
使用范圍及使用量
（1）我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于豆制品。
（2）日本規(guī)定：使用量為2.2%（鈣1%）
（3）FAO/WHO（1984）規(guī)定：番茄罐頭用量，片裝為800mg/kg，整裝為450mg/kg（單用或與其他固化劑合用，以Ca計）；葡萄柚罐頭350mg/kg（單用或與乳酸鈣合用，以Ca計）；青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350mg/kg（單用或與其他固化劑合用，以Ca計）；成熟豌豆罐頭350mg/kg（單用或與葡萄糖酸鈣及乳酸鈣合用，以Ca計）；果醬和果凍200mg/kg（單用或與其他固化劑合用，以Ca計）；低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油（單用2g/kg，與其它穩(wěn)定劑合用為3g/kg，以無水物計）；奶粉、奶油粉5g/kg（單用或與其他穩(wěn)定劑合用，以無水物計）；酸黃瓜250mg/kg（單用或與其他固化劑用）；一般干酪為200mg/kg牛乳。
