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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
羅望子膠報(bào)價(jià) 羅望子膠
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • 品牌:羅望子膠
  • 發(fā)布日期: 2022-12-22
  • 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請
品牌 羅望子膠
主要有效成分 羅望子膠
用途 增稠劑
型號(hào) 食品級(jí)
別名
純度 %
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量 99
性狀:帶棕色的灰白色粉末。微臭。易分散于冷水,加熱則形成粘稠狀液體,具有耐鹽、耐熱、耐酸性的增稠作用。
加糖則形成凝膠。凝膠的形成能力約為果膠的二倍,且不像果膠那樣需要加酸。兼具角豆莢膠的特性。在中性至酸性溶液中形成的凝膠較堅(jiān)實(shí)。水溶液粘稠性強(qiáng),其粘度不受酸類、堿類的影響。
另一特點(diǎn)是溶膠或凝膠均透明,且可制成含15乙醇的透明含醇膠。
用途:增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑??捎糜诒苛?、冰糕、調(diào)味醬類、烹調(diào)品罐頭、即食咖喱調(diào)料,水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、一般果凍、羊羹等。
羅望子膠是一種多功能的食品添加劑。與其他動(dòng)植物膠相比,羅望子膠具有好的化學(xué)性質(zhì)和熱穩(wěn)定性
聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
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