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食品級(jí)一水檸檬酸報(bào)價(jià) 一水檸檬酸商家供應(yīng)
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食品級(jí)一水檸檬酸報(bào)價(jià) 一水檸檬酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
10 /千克
100-1000
¥
7 /千克
≥1000
¥
5 /千克
品牌:
一水檸檬酸
發(fā)布日期:
2022-12-13
更新日期:
2025-10-24
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌
一水檸檬酸
用途
酸度調(diào)節(jié)劑
型號(hào)
食品級(jí)
包裝規(guī)格
1*25
別名
枸緣酸
純度
%
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量
99
一、簡(jiǎn)介
檸檬酸又稱枸緣酸,化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同,分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點(diǎn)等食品中。
二、性狀
一水檸檬酸,分子式C6H8O7,是無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒或白色結(jié)晶狀粉末,常含一分子結(jié)晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和乙醚。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。
三、用途
主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火或與氧化劑接觸,有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩沖液。
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