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食品級碳酸鈣報價 碳酸鈣商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥10 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2025-10-24
產品詳請
| 品牌 |
碳酸鈣
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
碳酸鈣
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一、簡介
碳酸鈣又稱沉淀碳酸鈣，簡稱輕鈣，是將石灰石等原料煅燒生成石灰（主要成分為氧化鈣）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分為氫氧化鈣），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉淀， 經脫水、干燥和粉碎而制得。
二、性狀
白色粉末。無味 ，無臭。比重約2.71。在825～896.6℃分解。熔點1339℃。有無定形和結晶形兩種形態(tài)，結晶形中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。難溶于水和醇。溶于酸，同時放出二氧化碳，呈放熱反應。也溶于氯化銨溶液中。在空氣中穩(wěn)定，有輕微的吸潮能力。
三、用途
碳酸鈣含鈣量高，能夠達到40，其含鈣量是乳酸鈣的3倍，葡萄糖酸鈣的4倍；但由于其不溶于水，應用范圍有所限制。乳化碳酸鈣克服了碳酸鈣在牛奶、豆?jié){及其水溶液中不溶而沉淀和乳酸鈣引起的蛋白質沉淀等，不利于飲用的缺陷。乳化碳酸鈣在乳制品和豆奶制品中增加時，能懸浮在液體中，并有乳奶香味。乳化碳酸鈣是豆奶制品、乳制品的有用輔加原料。
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