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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí)乳酸粉報(bào)價(jià) 乳酸粉商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥25 /千克
100-1000￥23 /千克
≥1000￥20 /千克
  • 品牌：乳酸粉
  • 發(fā)布日期： 2022-12-09
  • 更新日期： 2025-10-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 乳酸粉
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號(hào)
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 乳酸粉
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：乳酸粉
CAS號(hào): 50-21-5
分子式: C3H6O3
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: CH3CH(OH)COOH
縮寫(xiě)式: HL (其中L表示乳酸根)
分子量: 90.08
二、性狀
乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆?；蚍勰?，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現(xiàn)象。
三、用途
乳酸粉末是用于生產(chǎn)蕎頭的直接酸味調(diào)節(jié)劑。乳酸是一種天然發(fā)酵酸 ,因此可令面包具有獨(dú)特口味;乳酸作為天然的酸味調(diào)節(jié)劑,在面包、蛋糕、餅干等焙烤食品用于調(diào)味和抑菌作用,并能改進(jìn)食品的品質(zhì),保持色澤,延長(zhǎng)保質(zhì)期。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
手機(jī)訪問(wèn)官網(wǎng)