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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 菊粉 |
| 純度 | % |
| CAS編號 | 9005-80-5 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 菊粉 |
食品級菊粉商家報價,食品級菊粉批發(fā)零售,食品級菊粉供應直銷
菊粉一般以膠體形態(tài)存在于細胞的原生質中,與淀粉不同,菊粉易溶于熱水中,加入乙醇后就能從水中析出,與碘不發(fā)生反應。菊粉在稀酸環(huán)境下極易水解成果糖,這也就是所有果聚糖的特性,不僅如此,菊糖也能被菊粉酶水解成果糖。然而,人和動物體內都缺乏分解菊粉的酶類。
菊粉是十分理想的功能性食品配料,同時也是生產結晶果糖、高果糖漿、低聚果糖、多聚果糖等產品的良好原料。菊粉廣泛分布在自然界中,器主要存在于植物中,在某些細菌、真菌中也有。