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| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 別名 | 富馬酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 110-17-8 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、商品屬性
【產品名稱】富馬酸
【中文別名】反丁烯二酸
【英文名】Fumaric acid
【產品規(guī)格】25*1
【保質期】2年
二、物理性質
形 態(tài)：白色顆?；蚪Y晶性粉末
熔 點：286～287℃（在封管中）
沸 點：137.07°C（粗略估計）
密 度：1.62（或1.635）
蒸氣壓：1.7 mm Hg (165°C)
折射率：1.5260 (估計值)
閃 點：230°C
溶解度：0.63 g/100 mL (25°C)；在乙醇中可溶，微溶于水、乙醚，難溶于氯仿
氣 味：無味
顏 色：白色
三、產品用途
富馬酸是一種重要的有機化工原料和精細化工產品的中間體，同時也是順酐的重要衍生物。它廣泛應用于食品、涂料、樹脂、增塑劑等領域。在食品行業(yè)中，富馬酸主要用作酸味劑，用于清涼飲料、西式酒、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭、腌菜、冰淇淋等。
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