海藻糖供應(yīng)直銷(xiāo)價(jià)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥15 /千克
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100-1000¥13 /千克
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≥1000¥10 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-07-13
- 更新日期: 2026-03-12
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 品牌 |
河北潤(rùn)步
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| 用途 |
甜味劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
見(jiàn)包裝
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
99-20-7
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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海藻糖商家報(bào)價(jià),海藻糖批發(fā)供應(yīng),海藻糖批量直銷(xiāo)
海藻糖,又稱(chēng)α,α-海藻糖、α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷、Mycose,為兩分子D-吡喃葡萄糖的異頭碳原子(C1)上的半縮醛羥基之間去水縮合而成的非還原性雙糖。主要分為α,α-海藻糖、α,β-海藻糖和β,β-海藻糖等三種,存在于霉菌、藻類(lèi)、干酵母、麥角等中,也可由人工合成。
海藻糖具有保存生物活力的特殊功能,能有效地保護(hù)細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使生物體在異常情況下,如高溫脫水(干燥、高滲透壓)、冷凍時(shí)仍保持細(xì)胞內(nèi)濕潤(rùn),防止細(xì)胞因失水而造成養(yǎng)分的損失和細(xì)胞的損傷.而且體外海藻糖同樣具有穩(wěn)定生物膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的特性,國(guó)際上用它保護(hù)基因工程酶類(lèi)、各種病毒、疫苗、抗體、蛋白質(zhì)因子、核酸等,同時(shí)作為生物活性物質(zhì)的穩(wěn)定劑和保護(hù)劑,其在食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥、分子生物學(xué)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。