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羅望子膠現(xiàn)貨供應(yīng)，羅望子膠商家報(bào)價(jià)，羅望子膠批量供應(yīng)
羅望子膠是一種優(yōu)良的冰晶穩(wěn)定劑，用作冷凍糕點(diǎn)的穩(wěn)定劑具有：不起絲、無(wú)黏性、口中易溶性好；耐酸性好、效果穩(wěn)定；形成細(xì)膩的冰晶；保形性優(yōu)良；與其他穩(wěn)定劑的兼容性好。將羅望子膠用于冰淇淋制作，充填順利、不黏口、口感好，制作低脂冰淇淋和要求清淡、口溶性好的冰淇淋以及要求清爽的冰棍、刨冰 ，使用量為0.2%—1.0%。
羅望子膠與其他的膠體之間，沒有像黃原膠與槐豆膠，卡拉膠與槐豆膠那樣的相交效果。另外，相互之間也沒有相互消除的相交效果。羅望子膠與其他膠體合用后能夠體現(xiàn)各自的膠體特性，即具有相容性的膠體。因此，使用羅望子膠的時(shí)候，幾乎無(wú)須顧慮是否會(huì)影響其他膠體。