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產(chǎn)品展廳RODUCT
羅望子膠批發(fā)零售報(bào)價(jià)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥23 /千克
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100-1000¥21 /千克
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≥1000¥18 /千克
- 發(fā)布日期: 2022-06-10
- 更新日期: 2025-10-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 品牌 |
河北潤(rùn)步
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| 主要有效成分 |
羅望子膠
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
見包裝
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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羅望子膠現(xiàn)貨供應(yīng),羅望子膠商家報(bào)價(jià),羅望子膠批量供應(yīng)
羅望子膠是一種優(yōu)良的冰晶穩(wěn)定劑,用作冷凍糕點(diǎn)的穩(wěn)定劑具有:不起絲、無(wú)黏性、口中易溶性好;耐酸性好、效果穩(wěn)定;形成細(xì)膩的冰晶;保形性優(yōu)良;與其他穩(wěn)定劑的兼容性好。將羅望子膠用于冰淇淋制作,充填順利、不黏口、口感好,制作低脂冰淇淋和要求清淡、口溶性好的冰淇淋以及要求清爽的冰棍、刨冰 ,使用量為0.2%—1.0%。
羅望子膠與其他的膠體之間,沒有像黃原膠與槐豆膠,卡拉膠與槐豆膠那樣的相交效果。另外,相互之間也沒有相互消除的相交效果。羅望子膠與其他膠體合用后能夠體現(xiàn)各自的膠體特性,即具有相容性的膠體。因此,使用羅望子膠的時(shí)候,幾乎無(wú)須顧慮是否會(huì)影響其他膠體。
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