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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | / |
| 純度 | % |
| CAS編號(hào) | 165450-17-9 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)紐甜，食品級(jí)紐甜批量直銷(xiāo)，食品級(jí)紐甜商家報(bào)價(jià)
食品級(jí)紐甜的穩(wěn)定性
食品級(jí)紐甜在干燥貯藏條件下很穩(wěn)定， 在室溫和干燥的條件下貨架壽命可長(zhǎng)達(dá)幾年。它的單水合物不會(huì)吸濕。在水溶液中，紐甜的穩(wěn)定性會(huì)隨著pH 和溫度的改變而顯著變化。紐甜在pH 3.0~5.5 范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。pH 3.0 時(shí)，常溫下（25 ℃）紐甜的半衰期約為78 d，40 ℃下約為22 d，80 ℃下約為24h。pH 4.5 時(shí)，25 ℃下紐甜的半衰期約為208d，40 ℃下約為22d，80℃下約為40 h。pH7 環(huán)境中，5 ℃時(shí)紐甜的半衰期約為124 d，30 ℃下約為6.6 d，70 ℃下約為13 h。食品級(jí)紐甜有很好的熱穩(wěn)定性。80 ℃加熱30 min，pH 3.0 溶液中紐甜的保留量為98.6%。
