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赤蘚糖醇價格 赤蘚糖醇廠家價格

【中文名稱】赤蘚糖醇

【外文名稱】meso-Erythritol

【CAS號】149-32-6

【分子式】C4H10O4

【純度】:>99.0%

【等級】:GR

【性狀】：白色結(jié)晶，微甜，水溶

【產(chǎn)品理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

氣味：微甜味

溶解度：微溶于水，易結(jié)晶

粒度：100%過80目

水分：≤6%

菌落總數(shù)：＜1000

【用途】：甜味劑；保濕劑；香味增強劑；組織改進劑；成型助劑?？捎糜陲嬃?、糖果、糕點。低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑?？捎糜谇煽肆Α⒈嚎局破?、餐桌糖、軟飲料、果糖、固體飲料等；尤適于忌潮食品的生產(chǎn)。因溶解度較低（與蔗糖相比），易結(jié)晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。

【限量】： GB 2760-2011 可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。