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| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 殼寡糖 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 148411-57-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
殼寡糖廠家
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖 經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
又名幾丁寡糖,殼聚寡糖,低聚殼聚糖
學(xué)名:β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺
類型:不同聚合度寡糖混合物,低分子量
理化性狀:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液
性質(zhì):殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品的升級產(chǎn)品,具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性。采用先進的生物酶解法制備殼寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢。