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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時吸收利用了硒,使硒與酵母體內的蛋白質和多糖有機結合轉化為生物硒
酵母是人類利用廣的微生物,其蛋白質含量高達50%以上,還含有豐富的B族維生素和多種礦物質,被稱為優(yōu)質營養(yǎng)之源。
富硒酵母為淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg, 高可達1000mg/kg,其中有機硒含量在95%以上,與蛋白質(胱氨酸)結合的約占總有機硒量的83%。另含蛋白質55.8%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg。
富硒酵母應用:
可作為補硒保健食品和藥品的原料,如延緩衰老、抗腫瘤等產(chǎn)品。
可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品, 如化妝品等。
貯藏:密封、陰涼干燥處