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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 乳酸鈣 |
| CAS編號 | 814-80-2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳酸鈣 |
乳酸鈣 食品級乳酸鈣 乳酸鈣價(jià)格報(bào)價(jià) 乳酸鈣生產(chǎn)廠家
中文名：乳酸鈣
英文名：Calcium lactate
分子式：C6H10CaO6.5H2O
分子量：308.3
特性與用途：白色顆?；蚍勰⒂酗L(fēng)化性，易溶于熱水，不容于無機(jī)溶劑。
規(guī)格：Ca 13
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級，GB 6226-86
項(xiàng)目
指標(biāo)
含量(干基計(jì))
98.0
游離酸(以乳酸計(jì))
0.45
游離堿
合格
水溶解實(shí)驗(yàn)
合格
干燥失重
22-27
揮發(fā)性脂肪酸
合格
砷(以As計(jì))
0.0003
重金屬(以Pb計(jì))
0.002
鎂及堿金屬
1
功用：可用作緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。
