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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | / |
| CAS編號 | 6587-31-1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
低聚半乳糖 食品級低聚半乳糖 低聚半乳糖價格報(bào)價 低聚半乳糖生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡介】
低聚半乳糖各成分的甜度較蔗糖低，因而其產(chǎn)品甜度隨著低聚半乳糖組份含量的升高而降低。G型和P型低聚半乳糖糖漿的甜度分別是10％蔗糖溶液的0.6和0.3倍。低聚半乳糖作為益生元的代表，具有雙相調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡的生理功能。
【產(chǎn)品性狀】
低聚半乳糖是一種無色透明液體，但工業(yè)化產(chǎn)品成淡黃色或黃色，有G型（普通型）與P型（高純度型）兩種，在75％時的粘度介于蔗糖和果糖之間。
【產(chǎn)品用途】
低聚半乳糖具有清純、適中的甜味，保濕性好，易于加工，應(yīng)用于各種食品中。
1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
在我國，低聚半乳糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中，與其成分配合使用后，還可制成改善腸道功能。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、產(chǎn)品等。
