|





| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 異維生素C鈉 |
| CAS編號 | 6381-77-7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
D-異抗壞血酸鈉又名異維生素C鈉,它的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉,無強化維生素的作用,但不會阻礙人體對抗壞血酸鈉的吸收和利用。人體攝取異抗壞血酸鈉在人體可轉(zhuǎn)變成維生素C。長期服用無副作用,過量即隨尿液排除,不會積蓄,不會中毒。
D-異抗壞血酸用于食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
