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| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | AK糖 |
| CAS編號 | 33665-90-6 |
| 有效物質含量 | 99 |
AK糖特點：
學名乙?；前匪徕?，是一種健康新型高強度甜味劑。
由于它具有甜度大、性質穩(wěn)定、以及價格便宜等優(yōu)點，同時大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實它安全無副作用，因此在國際甜味劑市場倍受青睞。
優(yōu)點：
1. 性能優(yōu)越:
AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良后味。
2. 溶解性好：
它極易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度為27克。
3. 不含熱量：
它不在人體內代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量
4. 高穩(wěn)定性：
它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225攝氏度的高溫，PH2-PH10范圍內保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。
在歐美和中國等40多個國家中，安賽蜜廣泛應用于食品、等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。 安賽蜜單獨使用時，飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味。
