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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 發(fā)泡蛋白粉 |
| CAS編號 | 9048-46-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 85 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 發(fā)泡蛋白粉 |
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發(fā)泡蛋白粉
發(fā)泡蛋白粉是以優(yōu)質(zhì)大米為原料,引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),經(jīng)過酶解作用提純的大米蛋白質(zhì),再通過精細(xì)加工干燥而成。其蛋白質(zhì)含量超過50%,色澤潔白、細(xì)膩、無異味。營養(yǎng)豐富,發(fā)泡強,并能改善食品口味
產(chǎn)品參數(shù)
發(fā)泡蛋白粉包裝:10公斤/袋
發(fā)泡蛋白粉物理特性:
1.分子量為5000~100000U。
2.耐酸堿:PH2~10性能穩(wěn)定。
3.耐鹽:功效不受產(chǎn)品中鹽濃度的影響。
4.耐熱:耐溫性能好,200℃以下高溫不會影響產(chǎn)品使用效果。
發(fā)泡蛋白粉用途:發(fā)泡蛋白粉是以優(yōu)質(zhì)大米為原料,引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),經(jīng)過酶解作用提純的大米蛋白質(zhì),再通過精細(xì)加工干燥而成。其蛋白質(zhì)含量超過50%,色澤潔白、細(xì)膩、無異味。營養(yǎng)豐富,發(fā)泡強,并能改善食品口味。

