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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶 |
| 別名 | 甘氨酸鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 35947-07-0 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸鈣 |
甘氨酸鈣 鈣的甘氨酸絡(luò)合物。
[英文名稱]：Calcium glycinate
[英文名稱] Calcium glycinate (1:2); glycine, calcium salt (1:1)
[CAS號]：35947-07-0
[EINECS]：252-809-5
產(chǎn)品性狀：甘氨酸鈣是白色片狀或粒狀粉末，溶于水，甘氨酸鈣難溶于乙醇，味微甜。
在食品添加劑中的強化范圍：甘氨酸鈣可強化在奶制品（牛奶、豆奶等）、固體飲料、谷物類保健品中，食鹽以及其它食品中。
項目 | 檢測標準 |
含量（以Ca計）assay% | 10.8~12.0 |
比旋度specific rotation | +19.0~+20.0 |
氯化物chloride% | ≤0.02 |
砷鹽arsenic PPM | ≤1 |
鐵鹽iron PPM | ≤20 |
銨鹽ammonium salt[NH4] % | ≤0.02 |
干燥失重loss on drying% | ≤0.5 |
硫酸鹽sulphate % | ≤0.02 |
重金屬heavy metals PPM | ≤10 |
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