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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 微晶纖維素 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 微晶纖維素 |
| CAS編號(hào) | 9004-36-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱：微晶纖維素
英文名稱：Cellulose Microcrystalline
法定編號(hào)：CAS[9004-34-6]
分子式：（C6H10O5）n，n≈220
分子量：約36000
性狀：
白色或類白色粉末；無臭、無味。本品在乙醇、水、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素，白色、無臭、無味，有多孔微粒組成的結(jié)晶粉末。
微晶纖維素（mcc）是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末（非纖維狀的微粒子）。不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑，微溶于20%的堿溶液。
用途：
抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。
微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)物。由天然纖維素制備，是無臭無味的結(jié)晶粉末。在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的食品添加劑；在涂料工業(yè)上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和乳化劑；在化妝品上它集填料、增稠和乳化作用于一身，對(duì)油性物質(zhì)有很好的乳化能力；在濕法制造人造革生產(chǎn)中作為增粘和填料使用，使人造革表面平滑、厚度均勻。
