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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | D-核糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 50-69-1 |
中文名稱：D-核糖
中文同義詞：D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖
英文名稱：D-ribose
CAS號：50-69-1
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
EINECS號：200-059-4
常溫下性狀：D-核糖，白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味
熔點：88-92℃
溶解性：可溶于水
吸濕性：易吸收空氣中的水分。
產(chǎn)品用途
是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ，存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
食品添加劑等。甜味劑，用于加熱食品，有風(fēng)味增強效果?？捎糜诟黝愂称?。營養(yǎng)強化劑。用作食品添加劑等。
儲存條件：2-8℃的溫度下，干燥、密封保存
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