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| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 外消旋泛酸鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 外消旋泛酸鈣 |
性狀
無(wú)色或淡黃色黏性油狀液體。易吸濕，不穩(wěn)定。酸、堿、熱均可加速其分解。本品難溶于苯、氯仿，微溶于乙醚、戊醇，易溶于水、乙酸乙酯、二氧六環(huán)和冰醋酸。
用途
用于飼料添加劑、醫(yī)藥和食品添加劑。泛酸鈉也用在飲料加劑方面，但則于吸濕性強(qiáng)，現(xiàn)在改用泛酸。
主要用于食品添加劑及飼料添加劑,是人體和動(dòng)物維持正常生理不可缺少的微量物質(zhì)。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶;可緩沖*及糖精等的苦味。
煙酸是食品添加劑。限量：GB 14880-2012：調(diào)制乳品（僅限兒童用乳粉）23-47mg/kg；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。
產(chǎn)品范圍
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
