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| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 甘草酸三鉀 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 1449-05-4 |
甘草酸三鉀鹽是一種食品甜味劑,從 植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。產(chǎn)品主要成分為甘草酸,本產(chǎn)品甜度是蔗糖的80-180倍,易溶于水,溶液澄清透明,無雜質(zhì)和怪味,口感好,在食品添加劑中沒有毒,有濃郁的甘草特殊香味,具有增香等成效,作為煙草添加劑,能 降低卷煙的刺激性,能達(dá)到除雜質(zhì)與提高余味的目的,在煙草中加入甘草酸三鉀還能提高煙支的燃燒性,有益于降低卷煙焦油量。
主要用途:
功能性飲料補鉀劑、肉類罐頭、調(diào)味劑、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、涼果、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、煙草等。
使用方法:
先將本品在常溫下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用劑量:
建議使用量為5%,也可按自身產(chǎn)品風(fēng)味的要求做適當(dāng)調(diào)整。
包裝儲存:
25kg/紙箱或20kg/紙箱,內(nèi)襯雙層塑料袋。注意避光 密封 防潮保存。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
含量:14-15%(HPLC)
產(chǎn)品性狀:淡黃色或黃色細(xì)粉末 味道:特殊甜味
熾灼殘渣:≤27% 干燥失重:≤8%
